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吞拿鱼粥的做法大全吞拿鱼粥的材料和做法步骤

发布时间:2019-12-04 11:19:03 阅读: 来源:监视器厂家

吞拿鱼吞拿鱼肉香嫩爽滑,而香菇则鲜美多汁,用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看吞拿鱼

吞拿鱼粥的做法大全一、吞拿鱼

吞拿鱼吞拿鱼肉,推荐使用吞拿鱼腩肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。

二、吞拿鱼

第一步:将大米淘洗干净后浸泡半个小时。

第二步:香菇和生菜都洗净然后切片切丝,姜去皮切丝。

第三步:吞拿鱼肉清洗后用刀剁成吞拿鱼肉末,用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。

第四步:煮一锅粥,等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的吞拿鱼肉末。

第五步:一边放入吞拿鱼肉末一边用勺子搅匀粥,让吞拿鱼肉可以均匀的受热,同时渗入到粥中去。

第六步:等吞拿鱼肉微微断生的时候,放入香菇再煮大约两分钟即可关火。

第七步:将生菜和调味料最后放入锅中,加盖用余温将生菜焖熟即可。

三、吞拿鱼

上面我们是用清水来煮粥,如果提前是用吞拿鱼骨熬制过吞拿鱼汤的话,那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃,而且醇厚香味十足。

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